Вартість гречки в Україні різко зросла через ажіотаж у роздробі

Джерело

АПК-Інформ

14254

Згідно з даними ІА «АПК-Інформ», на українському ринку зерна гречки зберігається підвищувальна цінова тенденція. При цьому якщо з початку року до середини березня ціни на зазначену культуру зросли в середньому на 500-2000 грн/т, то з середини березня по першу декаду квітня зростання цін склало 4000-5000 грн/т.

«Ключову підтримку цінам надали кон'юнктура ринку готової продукції, а також збільшення конкуренції між переробниками на тлі поступового скорочення запасів зерна всередині країни. Так, ціни на гречану крупу і, як наслідок, на сировину почали підвищуватися через традиційну активізацію попиту споживачів в період Великого посту, а з появою ажіотажу в мережах роздрібної торгівлі на тлі розвитку подій навколо пандемії коронавірусу зростання цін стало більш стрімким. Також підтримку цінам надали девальвація гривні і ситуація на суміжних борошномельно-круп'яних ринках, причому як в сегментах сировини, так і готової продукції», - уточнила керівник відділу локальних ринків ІА «АПК-Інформ» Анна Танська.

Так, станом на 13 квітня ціни на зерно гречки в Україні становлять 16000-21000 грн/т СРТ. При цьому формувати запаси сировини за мінімальними цінами вдається небагатьом, в той час як вести закупівлі за цінами, наближеними до максимальних, також готові лише деякі переробники.

З більш детальною інформацією про ситуацію в секторі нішевих зернових культур і продуктів їх переробки в Україні, Росії, Казахстані та світі ви можете ознайомитися в новому інтерактивному виданні ІА «АПК-Інформ».

Реклама

Вхід