В Санкт-Петербурге прошел III Международный конгресс "Зерно и Хлеб России"

Источник

АПК-Информ

1415

13-15 ноября 2007 г. в Санкт-Петербурге прошел III Международный конгресс "Зерно и Хлеб России".

В приветственном выступлении вице-губернатор, председатель Комитета по АПК Ленинградской области С.В.Яхнюк подчеркнул важность внедрения разработанных агронаукой передовых технологий для перехода от экстенсивного к интенсивному способу ведения сельского хозяйства, в т.ч. для подъёма производства фуражного зерна в Ленинградской области и др. регионах России. Приветствие от полпреда Президента РФ в СЗФО было оглашено его советником Н.А.Алейниковой.

На пленарных заседаниях приоритет был отдан обсуждению экономических и технологических проблем зернового и хлебопекарного секторов Агропрома. В докладе

Президента Российского Зернового Союза А.Л.Злочевского проанализировано состояние зернопроизводства в РФ, выявлены факторы, тормозящие реализацию его огромного потенциала, и предложены пути эффективной кооперации агробизнеса и государственного регулирования, способствующие сбалансированию доходов хлеборобов,

зернопереработчиков, экспортёров и государства.

Огромные возможности генетико-микробиологических подходов в улучшении освоения

Биологического потенциала зерновых и зернобобовых растений раскрыл в своём глубоком и ярком по форме докладе академик И.А.Тихонович, рук. Северо-Западного

Научно-методического Центра РАСХН. Увеличение инвестиций во внедрение имеющихся и разработку новых технологий позволит снизить нагрузку на почву и растения минеральных удобрений, синтетических средств защиты растений, что положительно скажется на качестве, в т.ч. экологичности зерна и всех продуктов питания, вырабатываемых с его применением.

В докладах директора Северо-Западного НИИ экономики и организации сельского хозяйства, акад. А.И. Костяева и директора Лен. НИИСХ А.И.Осипова обоснованы реальные резервы для возобновления выращивания фуражного и продовольственного зерна в регионах Северо-Запада России.

В выступлениях вице-президента Российского Союза пекарей В.В.Молодых и д.э.н., проф. СПб Гос.Университета экономики и финансов А.С.Зорина разъяснена тенденция экономически оправданной коррекции цен на муку, хлебобулочную продукцию, по сути,

сглаживающей затянувшийся диспаритет цен на промышленные товары и услуги (ГСМ,

удобрения и СЗР, сельхозтехнику и т.д.) и продовольствие.

Весьма содержательными по объёму и разнообразию информации оказались секционные заседания, посвящённые селекции, возделыванию и переработке фуражного ячменя, сои и люпина. Ряд докладов сконцентрирован на получении высококачественного ячменя для производства солода и пива (А.А.Поморцев и сотр., Т.В.Меледина, В.А.Таразанов), для обеспечения сырьём российских пивоварен, и, соответственно, продвижения отечественных сортов пивоваренного ячменя. Не случайно генеральным спонсором конгресса выступила пивоваренная компания "Балтика".

В центре внимания секции, посвящённой сое и люпину, оказались доклады ведущих специалистов ВНИИ жиров (А.Н.Лисицын, М.Л.Доморощенкова), Калининградского НИИСХ (А.Г.Краснопёров) и ВНИИ люпина в Брянске (А.С.Якушева).

На высоком научном уровне прошла секция "Болезни злаковых и зернобобовых растений; методы и средства предупреждения и лечения", в которой приняли участие специалисты из Германии, Финляндии, Швеции и России, В рамках этой секции состоялась бизнес-презентация компании "Сингента", одного из крупнейших поставщиков агротехнологической продукции.

Актуальным вопросам было посвящено заседание "Фуражное зерно, зернобобовые и комбикорма; факторы подъёма животноводства в России", готовившееся при участии ОАО "Ленхлебопродукт". Прозвучали доклады компетентнейших экспертов (В.И.Голохвастов, В.Б.Галецкий, Н.П.Стеценко и др.), однако в аудитории было мало представителей комбикормовых заводов и животноводческих хозяйств.

В последний день работы конгресса живо прошли круглые столы по проблемам семеноводства и контроля качества семян, технологиям производства и качества хлебопродуктов и роли полбы и люпина в здоровом питании. По сложившейся традиции, после краткого обсуждения итогов и официального закрытия конгресса, группы его участников посетили производственные цеха предприятий - Пивоваренной компании "Балтика" и ОАО "Каравай", где состоялась содержательная беседа с генеральным директором "Каравая" Н.И.Тютюнниковым.

В работе конгресса приняли участие руководители и специалисты из более 100 организаций различного профиля из 20 регионов РФ и 6 зарубежных стран.

Реклама

Вход