Международный конгресс «Органическая Украина»: все будет «органик»

Источник

АПК-Информ

1132

 

 

 

 

 

 

 

Юлия Шевченко

Набирая все бОльшие обороты, объединяя все больше людей, в морской столице Украины в середине марта состоялся уже III Международный конгресс «Органическая Украина». Только представьте: Одесса, весна, прекрасный отель, в который со всей Украины и из-за ее пределов съехалось более 450 уже успешных и только начинающих производителей, переработчиков и продавцов органической продукции, профильных экспертов, маркетологов, представителей торговых сетей и банков и прочих, заинтересованных в развитии органического сектора, людей. Два конференционных дня, свыше 65 мега-профессиональных докладчиков из 6 стран, ряд информационных и практических секций, экспертных дискуссий, пресс-конференций. Это был поистине взрывной органический коктейль! 

«Очень важно всем нам, органической семье, которая включает производителей и переработчиков, продавцов и трейдеров, а также органы власти, совместно, согласованно работать над тем, чтобы на международном рынке Украину признавали и понимали, что из Украины поступает качественная органическая продукция», - такими словами открыла первую сессионную часть конгресса, которая была посвящена политическому диалогу, Наталья Прокопчук, представитель швейцарско-украинского проекта FiBL. Докладчики по полочкам разобрали физический рынок украинской органической продукции. В частности, Сергеем Галашевским, директором «Органик Стандарт», была представлена аналитика экспорта продукции из Украины. По данным органов сертификации компании (данные не всего украинского экспорта), в 2018 году больше всего на внешние рынки традиционно было поставлено органической пшеницы (более 15,6 тыс. тонн) и кукурузы (практически 15 тыс. тонн). Немного ниже показатель экспорта сои (менее 12,5 тыс. тонн), спельты (5,4 тыс. тонн), проса и пшена (около 3,4 тыс. тонн), ячменя (3,3 тыс. тонн), ржи (2 тыс. тонн) и овса (1,5 тыс. тонн). С.Галашевский также перечислил основных покупателей данной продукции в 2016 и 2017 годах, в число которых вошли Нидерланды, Германия, Великобритания, Италия, Австрия, Швейцария, Польша и др. При этом он отметил, что многие страны покупают украинское органическое сырье для реэкспорта или переработки с последующей реализацией продукта с добавленной стоимостью. Интересным является то, что Украина сама вынуждена покупать готовую органическую продукцию за рубежом. Так, консультант Аналитического департамента компании Pro-Consulting Андрей Мокряков в своем докладе сообщил, что из вышеуказанных стран на украинский рынок поступают органические каши, крупы, макароны, растениеводческая продукция, сахар, растительные масла, молочные и мясные продукты. Эксперт уверен, что технологически в Украине реально производить более половины импортируемой продукции, ведь здесь выращивается необходимый объем сырья, нет сложностей при производстве и есть растущая популярность среди потребителей.

 

Данные оперативного мониторинга органов, сертифицирующих органическое производство и торговлю в Украине в соответствии с органическим регулированием ЕС и NOP, по состоянию на 31.12.2017:

  • • 289 тыс. га – общая площадь органических с/х земель и земель, на которых осуществляется переработка, из которых 201 тыс. га – органическая с/х площадь, что составляет 0,67% от площади с/х земель Украины;

  • • 504 – общее количество операторов органического производства, из них 304 производителя с/х продукции;

  • • 18 – общее количество сертификационных органов.

 

Поддерживая потребность импортозамещения, президент ассоциации «Органическая Украина» Елена Березовскаяакцентировала на том, что Украине в первую очередь надо сформировать внутренний рынок. Она отметила рост количества операторов органического производства за последние годы. «По данным Офиса поддержки реформ при Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины, «Органик Стандарт» и «Органической Украины», в 2016 году было зарегистрировано 426 операторов данного рынка, в 2017 году – 504, в 2018 году – 588. По состоянию на 14 марта 2019 года их количество достигает 617», - рассказала Е.Березовская. Президент «Органической Украины» уточнила, что на сегодняшний день производством круп и растительных масел стабильно занимаются по 13 украинских компаний, органическую муку выпускают 12 предприятий. На рынке молочной переработки существует всего 4 компании, однако они предлагают достаточно широкий ассортимент продукции, так же, как и переработчик мясной продукции, который на украинском рынке всего один. Новинкой для потребителей стал украинский органический сахар, выпуском которого тоже занимается один оператор. «Это то небольшое количество компаний, которые могут поставлять свою продукцию на внутренний рынок. Весь перечень предлагаемой продукции можно найти в созданном нами каталоге EatOrganic.In.Ua. В нем нет понятия цены, наша цель – собрать полный ассортимент готовой продукции в Украине, и планируем в скором времени добавить указатель, где какой продукт можно купить. Также в дальнейшем сделаем его доступным для иностранных компаний, которые занимаются ритейлом», - добавила эксперт.